Cómo cambiar el idioma de Kubuntu OS

Para cambiar el idioma general del SO (Sistema Operativo), necesitaremos modificar el siguiente archivo: /etc/default/locale 

Cambiar Idioma 

En mi caso, instale la distribución en español y por consecuente mi lenguaje por defecto quedo configurado como tal en español.

Configuración inicial:

# File generated by update-locale
LANG="es_PE.UTF-8"
LANGUAGE="es_PE:es"

Configuración final:

# File generated by update-locale
LANG="en_US.UTF-8"
LANGUAGE="en_US:en" 

Ahora debemos reiniciar la computadora para ver los cambios.

Nota: Esta es la mejor opción ya que te cambia todo los menús, las aplicaciones, mensajes alertas etc.